Tiradito Nikkei

 

Tiradito Nikkei: El Beso entre Perú y Japón que Despertará tus Sentidos

Ceviche Peruano

Ingredientes:

·         1 Kg. de pescado blanco

·         15 limas

·         1 cebolla roja

·         1 rocoto

·         3 camotes (boniato)

·         2 choclos

·         Perejil

·         1 cabezas de ajo

·         aji-no moto opcional

·         Pimienta blanca,   Apio

Preparación:

Para realizar nuestro Ceviche Peruano, cortamos el pescado en cuadrados, no muy pequeños, unos 2 centímetros aproximadamente y reservamos. Cortamos finamente el apio, y el perejil, la cebolla en juliana, la

Ceviche Ecuatoriano

Ingredientes:

·         1 kilo pescado blanco

·         3 tomates

·         2 cebollas rojas

·         2 pimientos

·         15 limones

·         1 manojo cilantro

Preparación:

Troceamos  el pescado en trozos pequeños y cuadrados. Colocamos en una  fuente honda y cubrimos